番茄怎么炸酱
最近10天，全网关于美食制作的热门话题中，“番茄炸酱”因其独特的口感和健康属性成为焦点。以下是结合热点整理的番茄炸酱制作指南，包含步骤详解、数据对比及全网热议点分析。
一、番茄炸酱制作步骤
1. 选材准备：新鲜番茄（500g）、猪肉末（200g）、豆瓣酱（30g）、蒜末（10g）、白糖（5g）。
2. 番茄处理：去皮切丁，榨汁保留果肉。
3. 炒制酱料：先爆香蒜末，加入肉末炒至变色，再放入番茄汁和豆瓣酱小火熬煮10分钟。
4. 调味收汁：根据口味加糖或盐，至酱料浓稠即可。
二、全网热门番茄炸酱配方数据对比
| 配方来源 | 番茄用量 | 肉末比例 | 热门指数 |
| 抖音美食博主A | 400g | 1:1 |
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